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氮泵是什么对人的危害_米饭怎么吃能减肥?

2023-06-03 本文已影响 597人  未知
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  谷物类食物能够为人体提供大量的碳水化合物,而碳水化合物是人体主要的供能营养素。于是人们会认为减少碳水化合物的摄入就能控制热量达到减肥目的。现在流行的很多减肥方法如不吃米饭减肥,不吃主食减肥,“低碳”减肥,水果减肥法等利用的就是这个原理。但是,碳水化合物是人体重要的营养,当碳水化合物摄入不足,体内糖分过低,容易出现低血糖情况。并且,当身体无法从碳水化合物中得到充足能量,就回迫不得已消耗蛋白质来供能,长期下去会导致蛋白质不足,令人出现水肿、掉头发等现象。因此,减肥还是得吃饭,补充充足的碳水化合物。

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  米饭怎么吃能减肥?

  那米饭怎么吃能减肥?米饭放凉吃能减肥,这是流传很广的一种说法。这说法并非无根据。米饭放凉后产生的抗性淀粉。抗性淀粉属于膳食纤维,是一种不易被消化吸收的碳水化合物。抗性淀粉进入小肠后不能被吸收,进入大肠后在细菌发酵下产生多种短链脂肪酸。由于抗性淀粉进去人体后消化吸收缓慢,既让胃肠道有了饱足感,产生的能量又少,所以它有控制体重的作用。尽管如此,长期吃冷米饭对人体健康不利。冷米饭属干冷之物,吃多了易伤脾胃,影响消化功能。另外,冷米饭中的抗性淀粉只有1%-2.1%,含量不是很高,其减肥功能也并非传说中的那么神奇。有减肥需要的话,可以将米饭放凉一点吃,但是不能长期吃冷饭,也不要吃得太多。除了米饭,其他一些淀粉类食物如土豆、山药等也含有抗性淀粉,偶尔可以将它们当做主食食用。

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